05.10.2014

La confrérie de l’anguille célèbre son 20ème chapitre

GruissanLa confrérie de l’anguille célèbre son 20ème chapitre photo 1.JPG

Créée en juillet 1991 à l'occasion du centenaire de la Prud'homie des pêcheurs gruissanais, la confrérie de l'Anguille, des produits de la mer et du terroir gruissanais célébrera son 20eme chapitre, le samedi 11 octobre. Comme chaque année bon nombre de confréries bachiques, épicuriennes, historiques ou traditionnelles seront de la fête. L'occasion pour la confrérie de l'anguille de faire découvrir les produits locaux de renommée comme l'incontournable bourride d'anguilles, poissons et autres produits de la mer. Sans oublier la fameuse tarte aux pignons, le sel et les vins de la côte septimanienne qui seront proposés sous forme de dégustation-vente durant toute la journée au palais des congrès. Les confréries présentes exposeront et vendront également leurs « produits du terroir ou spécialités ». Cette journée gourmande et festive débutera à 10h par un défilé dans les rues du village avec bannières et drapeaux, jusqu'à l'hôtel de ville et mettra à l'honneur toutes les confréries ayant répondu à l'invitation de leur homologue. Puis, la parade se rendra à l'église où les gonfalons seront bénis. A compter de 11h30, la confrérie de l'anguille intronisera plusieurs personnalités dans l'amphithéâtre du palais des congrès ouvert à tous. A l'occasion de ce grand chapitre, le grand maître procédera à la traditionnelle cérémonie où chaque nouveau confrère goûtera l'anguille accompagnée de vin de Gruissan avant de prononcer sa volonté d'adhérer aux principes défendus par la confrérie. Cette cérémonie s’achèvera par un vin d'honneur offert par la municipalité. Puis c'est autour des plaisirs de la table que chacun pourra se retrouver lors d’un repas de gala avec animations.

Info + : Contact et réservation pour le repas au tarif de 45 euros auprès de Pierre Duchazeaubeneix au 04 68 49 76 60

Gruissan GruissanLa confrérie de l’anguille célèbre son 20ème chapitre photo 2.JPG

Les festivités débuteront par une parade dans les rues du village avec bannières et drapeaux, jusqu'à l’église où les étendards seront bénis par le l’abbé Georges Rieux

Les commentaires sont fermés.